Cutit de bucatar Morakniv Frosts Chef 4171 PG HoReCa

Echipat pentru cerintele ridicate din bucatariile profesionale, cutitul de bucatar Morakniv Frosts Chef 4171 PG (cod produs 129-40515) ofera un echilibru perfect intre manevrabilitate, precizie si durabilitate. Conceput special pentru sectorul HoReCa (restaurante, catering, hoteluri, cantine), acest cutit multifunctional reprezinta alegerea de baza pentru orice bucatar.

Lama este confectionata din otel inoxidabil suedez (Sandvik) tratat termic prin metoda Morakniv laminat la rece. Acest proces garanteaza o rezistenta remarcabila la coroziune, o duritate optima si o mentinere indelungata a ascutisului. Latimea si curbura lamei faciliteaza miscarea fluida pe tocator, fiind ideala pentru tocat legume, portionat carne dezosata si maruntit verdeata.

Manerul ergonomic din seria PG (Polypropylene Grip) este conceput special pentru utilizare zilnica prelungita. Suprafata sa antiderapanta asigura o priza sigura chiar si atunci cand lucrati cu maini umede sau grase. De asemenea, fixarea etansa a lamei in maner impiedica patrunderea lichidelor si acumularea bacteriilor, respectand cele mai severe standarde de igiena din industria alimentara.

Caracteristici Principale

• Multifunctionalitate in Bucatarie: Ideal pentru tocat, feliat, maruntit si fasonat o gama variata de ingrediente.

• Proiectat pentru Medii HoReCa: Rezista excelent la volum mare de munca si utilizare zilnica intensa.

• Otel Inoxidabil Suedez: Garanteaza o rezistenta superioara la rugina, uzura si o reascutire facila.

• Maner Ergonomic PG: Material antiderapant ce reduce presiunea asupra incheieturii si previne alunecarea din mana.

• Igiena si Conformitate: Constructie fara spatii libere la imbinare, usor de curatat si igienizat.

Specificatii Tehnice