Cutit de feliat paine Morakniv Frosts 3214 PG HoReCa

Optimizeaza felierea produselor de brutarie si patiserie cu cutitul pentru paine Morakniv Frosts 3214 PG (cod produs 129-40960). Proiectat pentru sa faca fata fluxului intens de lucru din restaurante, brutarii, hoteluri si linii de catering (HoReCa), acest instrument profesional garanteaza felieri curate, rapide si uniforme.

Lama sa lunga si zimtata este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta performanta, tratat termic prin procesele specifice Morakniv pentru a oferi o rezistenta excelenta la coroziune si o durabilitate exceptionala a ascutisului. Zimtii special profilati pătrund cu usurinta prin crustele cele mai dure de paine si prin preparatele fragile de patiserie, mentinand miezul intact.

Manerul profesional din seria PG (Progressive Grip / Polypropylene Grip) ofera un nivel ridicat de siguranta si confort. Textura sa antiderapanta asigura o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau cu faina, iar forma ergonomica reduce oboseala incheieturii in timpul operatiunilor repetitive de feliere.

Caracteristici Principale

• Lama Zimtata de Precizie: Profilul zimtilor este optimizat pentru a taia curat prin cruste dure fara a zdrobi miezul moale al painii.

• Standard Profesional HoReCa: Constructie solida si igienica, adaptata cerintelor stricte din bucatariile comerciale.

• Otel Inoxidabil Suedez: Material laminat la rece, rezistent la uzura, patare si coroziune pe termen lung.

• Maner Ergonomic si Antiderapant (PG): Ofera o prindere excelenta si un control deplin in timpul felierii.

• Igiena si Intretinere Usoara: Imbinarea perfecta dintre lama si maner previne acumularea reziduurilor si a bacteriilor.

Specificatii Tehnice