Cutit dezosat profesional ingust 141-15°BE-G, Frosts, Morakniv

Cutitul profesional pentru dezosat ingust Morakniv Frosts 141-15°BE-G (1-0141) reprezinta alegerea ideala pentru macelarii si lucratorii din industria alimentara care au nevoie de maximum de precizie si control in zonele greu accesibile ale carcaselor de carne.

Lama Ingusta si Unghi Optimizat la 15° (141-15°BE-G)

Profilul ingust al lamei reduce frecarea cu carnea si permite o libertate de miscare excelenta in jurul oaselor, articulatiilor si ligamentelor. Unghiul special de executie (15°BE) faciliteaza taieturile de finete si raszuirea curata, asigurand o separare eficienta cu pierderi minime de carne.

Otel Inoxidabil Suedez Superior

Fabricat din otel inoxidabil suedez de inalta performanta, supus unui proces de calire criogenica patentat de Morakniv, cutitul ofera o rezistenta remarcabila la coroziune, o duritate optima si o mentinere indelungata a taisului, chiar si in conditii de exploatare zilnica intensa.

Ergonomie si Siguranta la Lucru

Manerul ergonomic din polimer rezistent, prevazut cu textura antialunecare (Grip), asigura o priza ferma si confortabila chiar si atunci cand lucrati in medii umede sau cu mainile acoperite de grasime. Garda de protectie integrata previne eficient alunecarea degetelor spre lama.

Igiena Industriala Garantata

Constructia fara spatii libere intre lama si maner impiedica acumularea bacteriilor si a reziduurilor organice. Cutitul Morakniv 1-0141 este pe deplin conform cu reglementarile europene privind igiena alimentara, fiind extrem de usor de curatat si sterilizat.

Caracteristici Principale

• Lama ingusta de precizie: Manevrabilitate exceptionala in jurul oaselor si articulatiilor complicate.

• Unghi optimizat 15°BE: Permite o curatare perfecta a carnii de pe os cu efort minim.

• Otel inoxidabil suedez premium: Rezistenta ridicata la coroziune, uzura si mentinere indelungata a ascutisului.

• Maner ergonomic antialunecare: Ofera control total si reduce oboseala palmei pe parcursul lucrului.

• Garda de siguranta integrata: Impiedica alunecarea palmei pe tais.

• Usor de igienizat: Suprafata neporoasa conforma normelor sanitare din industria carnii.

Specificatii Tehnice