Cutit Morakniv filetat profesional pentru macelar 9174 PG
Descriere
Proiectat pentru sarcini de mare precizie in procesarea alimentelor, cutitul profesional pentru filetat Morakniv 9174 PG (cod produs 129-38001) reprezinta alegerea excelenta pentru macelari, bucatari si lucratori din industria alimentara.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, laminat la rece si tratat termic prin tehnologia exclusiva Morakniv. Aceasta ofera o rezistenta excepțioanla la coroziune, o retentie indelungata a taisului si o flexibilitate ideala. Profilul subtire al lamei permite executarea de taieturi uniforme si curate, urmarind fidel conturul oaselor si al pielii, pentru o filetare eficienta fara risipa de carne.
Manerul ergonomic din seria PG (Progrip) este conceput dintr-un polimer rezistent acoperit cu un strat din cauciuc TPE aderenț. Structura sa previne alunecarea palmei chiar si in conditii de umezeala sau grasime, reducand oboseala si tensiunea la nivelul mainii. Garda de protectie integrata si turnarea etansa a manerului peste lama asigura un nivel inalt de siguranta si igiena, fiind usor de curatat conform normelor sanitar-veterinare.
Caracteristici principale
-
Lama din otel inoxidabil suedez: Ofera taieturi curate, rezistenta ridicata la rugina si o ascutime durabila pe termen lung.
-
Profil optimizat pentru filetat: Permite manevrarea precisa langa oase si piele pentru randament maxim.
-
Maner ergonomic PG (Progrip): Polimer durabil cu acoperire cauciucata TPE ce asigura o priza sigura si confortabila.
-
Siguranta integrata: Garda de protectie impiedica alunecarea accidentala a degetelor spre tais.
-
Igiena industriala: Imbinare etansa fara fante, ideala pentru procese intense de curatare si dezinfectare.
Specificatii tehnice
-
Producator: Morakniv (Suedia)
-
Model: 9174 PG
-
Cod produs: 129-38001
-
Tip cutit: Filetat profesional / Transat
-
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
-
Flexibilitate lama: Flexibila
-
Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire cauciucata (PG - Progrip)
-
Destinatie: Macelarie, abatoare, procesare carne si peste, bucatarii profesionale
-
Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala