Cutit Morakniv lat dezosat profesional pentru macelar 7153 PG
Descriere
Proiectat pentru cerintele riguroase din industria procesarii carnii, cutitul profesional lat pentru macelar Morakniv 7153 PG (cod produs 129-3980) imbina inalta calitate a otelului suedez cu o constructie robusta si o ergonomie adaptata utilizarii intense.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez laminat la rece si tratat termic prin procesele specifice Morakniv. Latimea generoasa a lamei asigura o stabilitate maxima la ghidare si impiedica devierea taitului, fiind ideala pentru executarea de taieturi ferme in jurul oaselor masive, articulatiilor si pentru felierea curata a bucatilor mari de carne, cu pierderi minime de materie prima.
Manerul ergonomic din seria PG (Progrip) este confectionat dintr-un polimer durabil imbracat intr-un strat de cauciuc TPE aderent. Textura sa de suprafata impiedica alunecarea palmei chiar si in conditii de lucru dificile, cu maini umede sau unse, reducand efortul muscular si oboseala articulara. Constructia etansa turnata monobloc previne infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor, asigurand un nivel ridicat de igiena conform normelor stricte sanitar-veterinare.
Caracteristici principale
-
Lama lata din otel inoxidabil suedez: Ofera ghidaj drept, stabilitate maxima si o rezistenta excelenta la coroziune si uzura.
-
Profil lat optimizat pentru dezosat: Permite aplicarea unei forte sporite la taiere si manevrare sigura pe langa oase mari.
-
Maner ergonomic PG (Progrip): Suprafata cauciucata TPE anti-alunecare pentru o priza ferma, confort muscular si siguranta.
-
Garda de protectie integrata: Impiedica alunecarea accidentala a degetelor spre tais pe durata ritmului alert de lucru.
-
Igiena si siguranta: Turnare monobloc etansa fara fante, ideala pentru procese intense de curatare si sterilizare industriala.
Specificatii tehnice
-
Producator: Morakniv (Suedia)
-
Model: 7153 PG
-
Cod produs: 129-3980
-
Tip cutit: Dezosat lat profesional / Transat
-
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
-
Profil lama: Lat
-
Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire cauciucata (PG - Progrip)
-
Destinatie: Macelarie, abatoare, industrie alimentara, bucatarii profesionale
-
Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala