Cutit profesional pentru dezosat Morakniv WB5S-PUG, lama lata flexibilitate medie 159 mm
Descriere
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv WB5S-PUG (cod 14884) este un instrument de precizie conceput special pentru indeplinirea celor mai exigente sarcini din industria de procesare a carnii, macelarii si bucatarii profesionale. Prevazut cu o lama lata de 159 mm si o flexibilitate medie, acest cutit ofera un echilibru ideal intre stabilitate si adaptabilitate, permitand executarea taieturilor curate si precise de-a lungul oaselor si articulatiilor.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez laminat la rece, garantand o retenție remarcabila a taisului, durabilitate mecanica si rezistenta ridicata la coroziune. Manerul ergonomic PUG (Polyurethane Grip) este proiectat pentru a oferi o aderenta maxima si confort pe durata intregului schimb de lucru, chiar si in medii cu umiditate ridicata sau grasime. Imbinarea perfecta dintre lama si maner elimina fantele unde s-ar putea acumula reziduuri, respectand cele mai stricte norme de igiena alimentara.
Caracteristici Principale
-
Lama lata cu flexibilitate medie: Ofera flexiunea necesara pentru a urmari fidel conturul oaselor, pastrand in acelasi timp suficienta fermitate pentru taieturi uniforme.
-
Otel inoxidabil suedez de inalta calitate: Tratamentul termic aplicat de Morakniv asigura o duritate optima si o rezistenta excelenta la rugina.
-
Maner ergonomic PUG: Realizat din polimer/poliuretan de inalta densitate, cu profil texturat anti-alunecare, reduce oboseala mainii si previne alunecarea.
-
Siguranta sporita: Garda integrata la baza manerului protejeaza degetele impotriva alunecarii accidentale catre tais.
-
Conformitate igienica: Designul monobloc fuzioneaza lama cu manerul pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor si a permite igienizarea rapida si completa.
Specificatii Tehnice si Dimensiuni
| Parametru / Specificatie | Detaliu |
|---|---|
| Brand | Morakniv (Suedia) |
| Model | WB5S-PUG |
| Cod produs / SKU | 14884 |
| Tip cutit | Cutit profesional pentru dezosat |
| Profil lama | Lata (Wide) |
| Flexibilitate lama | Medie (Semi-flexible) |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez (Stainless Steel) |
| Duritate otel | ~56-58 HRC |
| Material maner | Polimer termo-plastic / Poliuretan (PUG) |
| Culoare maner | Negru |
| Lungime lama | 159 mm |
| Grosime lama | Aprox. 2.0 mm |
| Lungime totala | Aprox. 285 mm |
| Greutate | Aprox. 112 g |
| Tara de origine | Suedia |