Cutit profesional pentru dezosat Morakniv WB5S-PUG, lama rigida lata 136 mm

Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv WB5S-PUG (cod 14897) este un instrument compact si extrem de robust, dezvoltat de Morakniv special pentru industria alimentara, abatoare si macelarii. Prevazut cu o lama lata si rigida (Stiff) de 136 mm, acest cutit ofera un control excelent, stabilitate structurala si forta de taiere superioara pe bucati de carne dense si in jurul structurilor osoase dificile.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara (10C28Mo2), tratat termic pentru a garanta o retenție indelungata a taisului si o rezistenta maxima la coroziune. Manerul ergonomic din polimer PUG (Polyurethane Grip) ofera o priza sigura, aderenta ridicata si confort in utilizare, chiar si in medii cu umiditate si grasime. Imbinarea etansa dintre lama si maner elimina fantele si previne depunerea bacteriilor, indeplinind cele mai exigente standarde de igiena alimentara.

Caracteristici Principale

• Lama lata si rigida (Stiff): Dimensiunea compacta impreuna cu profilul lat si rigid asigura precizie maxima si forta crescuta la separarea carnii de pe oase.

• Otel inoxidabil suedez (10C28Mo2): Tratamentul termic optimizat Morakniv confera o mentinere excelenta a ascutisului si protectie impotriva ruginii.

• Maner ergonomic PUG (Polyurethane Grip): Textura anti-alunecare si forma anatomica previn alunecarea si reduc efortul incheieturii mainii pe parcursul intregului schimb.

• Garda de protectie integrata: Opreste deplasarea accidentala a mainii catre tais in timpul lucrului rapid.

• Design igienic si durabil: Constructia fuzionata impiedica pătrunderea reziduurilor si permite igienizarea si dezinfectarea rapida.

Specificatii Tehnice si Dimensiuni