Cutit profesional pentru dezosat pui Morakniv SB4MF-PUG, lama 95 mm, flexibilitate

Cutitul profesional pentru dezosat pui Morakniv SB4MF-PUG (cod 14885) este un instrument de precizie inalta, proiectat special de catre producatorul suedez Morakniv pentru procesarea si dezosarea pasarilor de curte in abatoare, macelarii si bucatarii profesionale. Prevazut cu o lama scurta de 95 mm si flexibilitate medie (MF - Medium Flexible), acest cutit permite o manevrabilitate excelenta in spatii inguste si taieturi exacte in jurul articulatiilor delicate si a carcaselor de pui sau curcan.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara (10C28Mo2), tratat termic pentru a garanta o retenție indelungata a taisului si rezistenta ridicata la coroziune. Manerul ergonomic PUG (Polyurethane Grip) ofera o aderenta impecabila si un confort deosebit, prevenind alunecarea palmei chiar si in medii cu umiditate crescuta sau grasime. Imbinarea etansa dintre lama si maner elimina orice fanta unde s-ar putea acumula reziduuri, respectand toate normele internationale privind igiena alimentara.

Caracteristici Principale

• Lama scurta cu flexibilitate medie (MF): Lungimea de 95 mm si flexibilitatea semi-flexibila ofera control absolut si precizie maxima pentru dezosat pui, urmarind fidel conturul oaselor mici.

• Otel inoxidabil suedez (10C28Mo2): Asigura o mentinere indelungata a ascutisului, durabilitate mecanica si rezistenta excelenta la rugina.

• Maner ergonomic PUG (Polyurethane Grip): Proiectat anatomic cu textura anti-alunecare pentru a reduce efortul incheieturii si a asigura o priza ferma.

• Garda de protectie integrata: Opreste alunecarea accidentala a degetelor catre lama in timpul ritmului rapid de lucru.

• Igiena si intretinere usor de realizat: Designul fara fante previne dezvoltarea bacteriilor si permite o curatare si dezinfectare rapida si eficienta.

Specificatii Tehnice si Dimensiuni