Cutit profesional pentru filetat Morakniv 9218 UG
Descriere
Proiectat special pentru exigentele industriei alimentare si ale pasionatilor de gastronomie, cutitul profesional pentru filetat Morakniv 9218 UG (cod 128-0907) reprezinta etalonul calitatii suedeze.
Lama sa subtire si flexibila aluneca cu usurinta de-a lungul oaselor si a pielii pestelui, garantand taieturi curate si pierderi minime de carne. Fabricat din otel inoxidabil laminat la rece de inalta calitate, cutitul isi mentine ascutisul pentru o perioada indelungata si ofera o rezistenta excelenta la coroziune.
Manerul ergonomic din polimer rezistent cu textura aderenta asigura o priza sigura chiar si atunci cand aveti mainile ude sau uleioase. Este un instrument igienic, usor de curatat si conceput pentru a rezista utilizarii zilnice intense.
Caracteristici Principale
-
Flexibilitate optima: Lama este conceputa special pentru a urmari conturul oaselor fara a distruge carnea.
-
Otel inoxidabil suedez: Ofera o retinere excelenta a taisului si rezistenta ridicata la rugina.
-
Maner ergonomic antialunecare: Textura speciala a manerului previne alunecarea si reduce oboseala mainii in timpul utilizarii prelungite.
-
Igiena si siguranta: Materiale aprobate pentru contactul cu alimentele, usor de sterilizat si curatat.
-
Versatilitate: Ideal pentru filetat peste, dar si pentru feliat fin alte tipuri de carne.
Specificatii Tehnice
| Caracteristica | Detaliu |
|---|---|
| Brand | Morakniv |
| Model | 9218 UG |
| Cod produs | 128-0907 |
| Tip produs | Cutit profesional pentru filetat |
| Material lama | Otel inoxidabil (Cold-rolled Stainless Steel) |
| Material maner | Polimer / Cauciuc termoplastic (TPE) |
| Duritate otel | 56-58 HRC |
| Destinatie | Procesare peste, industrie alimentara, bucatarie |
| Origine | Suedia |