Cuțit filetat profesional Morakniv 8180 UG, lamă lată flexibilă

Cutitul profesional pentru filetat si dezosat Morakniv Frosts 8180 UG (cod producator 128-0917) este un instrument de precizie conceput special pentru cerintele riguroase din macelarii, abatoare, carmangerii si sectii de procesare a pestelui. Face parte din celebra serie Unigrip (UG) dezvoltat de divizia Frosts a brandului Morakniv, recunoscuta pentru standardele inalte de siguranta si ergonomie.

Modelul este prevazut cu o lama lata si flexibila (Flexible), ideala pentru realizarea taieturilor uniforme si rapide pe suprafete mari de carne sau peste, asigurand o separare curata de pe oase si piele. Fabricata din otel inoxidabil suedez superior, tratat termic si calit criogenic, lama ofera o mentinere exceptionala a taisului si rezistenta maxima la coroziune si uzura zilnica.

Caracteristici principale

• Lama lata si flexibila: Permite ghidarea usoara de-a lungul oaselor si pliul perfect pe textura carnii sau pestelui, reducand risipa de materie prima.

• Otel inoxidabil suedez premium: Supus tratamentului criogenic pentru o duritate optima, rezistenta ridicata la rugina si o mentinere indelungata a taisului.

• Maner ergonomic Unigrip (UG): Realizat din polimer aderent cu suprafata texturata, prevazut cu garda integrata pentru degete pentru a preveni alunecarea in medii grase sau umede.

• Standarde stricte de igiena: Turnarea etansa a manerului pe lama elimina spatiile goale unde s-ar putea acumula bacterii sau resturi organice, facilitand igienizarea rapida.

• Constructie industriala: Proiectat pentru utilizare continua si intensa in medii de lucru profesionale.

Specificatii tehnice si dimensiuni