Set 2 cuțite măcelărit pește 1040 SP + 1030 SP Morakniv

Descriere

Două cuțite profesionale pentru prelucrarea peștelui, fiecare cu rolul lui, reunite într-un set practic din gama Frosts/Morakniv.

În set

• Cuțit profesional de măcelărit pește 1040 SP, Frosts/Morakniv
• Cuțit profesional de măcelărit pește 1030 SP, Frosts/Morakniv

Ce poți face cu ele

Cu aceste două modele acoperi etapele obișnuite de la tejghea: deschiderea și curățarea peștelui, îndepărtarea capului, tranșarea și porționarea pentru vânzare sau pentru gătit. Faptul că ai două cuțite îți permite să alternezi între lucrul grosier și cel de finețe fără să schimbi mereu unealta.

Pentru cine este

Setul este gândit pentru pescării, magazine cu raion de pește proaspăt și restaurante, dar este la fel de util pescarilor care aduc acasă capturi mari. Mânerele din gama profesională Frosts/Morakniv se curăță ușor, ceea ce contează mult când lucrezi cu pește zi de zi. Este o variantă accesibilă pentru a începe o trusă dedicată peștelui.

Sfaturi de întreținere

Spală cuțitele imediat după lucru și nu le lăsa în apă sau în chiuvetă. Usucă-le bine și depozitează-le separat, ca tăișurile să nu se atingă. Pentru un tăiș constant, completează setul cu un masat rotund din aceeași gamă.