Set cuțit filetat lat flexibil 9210 PG + feliat fripturi 7253 UG + masat P207-7" Morakniv

Descriere

Trei piese gândite pentru cine lucrează zilnic cu carne crudă și friptă: un cuțit de filetat, un cuțit de feliat fripturi și un masat pentru întreținerea tăișului.

Ce conține setul

• Cuțit lat de filetat, flexibil, profesional pentru măcelar 9210 PG, Frosts/Morakniv
• Cuțit de feliat fripturi, profesional pentru măcelar 7253 UG, Frosts/Morakniv
• Masat rotund profesional P207-7", Morakniv/Frosts

Pentru cine este

Setul se potrivește în măcelării și carmangerii, dar și în bucătăriile de restaurant unde se porționează carne și se servesc fripturi. Lama lată și flexibilă a modelului 9210 PG urmărește bine conturul mușchiului și ajută la îndepărtarea membranelor și a grăsimii, iar 7253 UG taie felii egale din mușchi copt, pastramă sau șuncă.

De ce merită setul

Masatul P207-7" readuce rapid tăișul în linie între două sarcini, așa că nu pierzi timp cu ascuțiri dese. Primești dintr-o singură comandă tot ce îți trebuie pentru pregătirea și prezentarea cărnii, cu unelte din gama profesională Frosts/Morakniv.