Set cuțit filetat pește îngust 9197P + masat rotund P207-7" Morakniv (CP53)

Descriere

Setul CP53 reunește două unelte esențiale pentru cine filetează pește: un cuțit cu lamă îngustă și un masat rotund pentru întreținere.

Ce conține setul

• Cuțit profesional îngust pentru filetat pește 9197P, Frosts/Morakniv
• Masat rotund profesional P207-7", Morakniv/Frosts

Filetare curată

Lama îngustă a cuțitului 9197P alunecă de-a lungul coloanei și desprinde fileul cu pierderi minime de carne. Se descurcă bine cu crap, șalău, păstrăv sau macrou și permite și îndepărtarea pielii de pe file.

De ce împreună cu masatul

La filetat, un tăiș tocit rupe carnea în loc s-o taie. Masatul P207-7" readuce rapid muchia în linie, astfel încât cuțitul rămâne precis pe toată durata lucrului. Setul este potrivit pentru pescari sportivi, pescării, restaurante și oricine pregătește acasă pește proaspăt. Ambele produse fac parte din gama profesională Frosts/Morakniv.

Întreținere

După filetare, spală lama cu apă caldă, șterge-o bine și păstreaz-o într-un loc uscat. Folosește masatul înainte de fiecare sesiune de lucru, nu doar când simți că taie greu. Așa vei avea fileuri curate, fără bucăți rupte, la fiecare captură.