Set cuțit înjunghiat 7160 P + dezosat 8124UG Morakniv

Descriere

Setul conține

• Cuțit de înjunghiat profesional pentru măcelar 7160 P, Frosts/Morakniv
• Cuțit profesional de măcelar pentru dezosat 8124UG, Frosts/Morakniv

Două cuțite esențiale pentru sacrificarea și prelucrarea porcului în gospodărie. Pentru mulți români, Ignatul înseamnă tăiatul porcului acasă, iar un cuțit potrivit face diferența între o treabă rapidă și una chinuită. Setul este folosit și de măcelari, abatoare mici sau vânători.

Cum se completează

Cuțitul 7160 P este destinat înjunghiatului, cu o lamă care pătrunde ușor și precis. După ce animalul este curățat și tranșat, cuțitul 8124UG preia dezosarea: separă carnea de pe coaste, spată și pulpă, astfel încât să obții bucăți curate pentru cârnați, friptură sau afumătoare.

Ambele cuțite sunt din gama profesională Morakniv, cu mânere antiderapante care rămân sigure în mână chiar și când sunt pline de grăsime. Un set de bază pe care îl poți completa cu un masat pentru întreținerea tăișului.

La final, spală cuțitele cu apă caldă, usucă-le bine și păstrează-le separat, astfel încât lamele să fie pregătite pentru următorul sezon de tăiat.